Carte saisonnière

Café, thé, lait, jus d'orange biologique, assortiment de biscuits biologiques, fruits de saison, fruits secs, eau plate.

Café, thé, lait, jus de fruits biologiques, assortiment de biscuits, pâtisseries (brioche tressée, brioche pralines, fougasse d'Aigues Mortes... selon disponibilité), fruits de saison, fruits secs, eau plate.

Fontaine d'eau détox (concombre, menthe poivrée ou pomme de Lunel, thym poivré), citronnade au gingembre maison, café froid (amande-cannelle-gingembre-cardamome)

Panaché d'olives du Domaine « l'Oulivie », accras de morue, falafels, allumettes à la tapenade maison, crudités et fruits de saison, pâtisserie.

Panaché d'olives du Domaine « l'Oulivie », accras de morue, falafels, allumettes à la tapenade maison, crudités + Mini burger de légumes et fromage locaux, nems de viande/légumes, ardoise de fromages locaux, fruits de saison, pâtisserie et pains variés.

Panaché d'olives du Domaine « l'Oulivie », accras de morue, falafels, allumettes à la tapenade maison, crudités + boulettes de viande fermière locale aux épices, Salade individuelle (riz noir de Camargue ou pâtes ou taboulé), tarte salée, tandoori de pois chiche ou lentilles vertes, Mini burger de légumes et fromage locaux, nems de viande/légumes, ardoise de fromages locaux, fruits de saison, pâtisserie et pains variés.

Panaché d'olives du Domaine « l'Oulivie », *accras de morue, falafels, *allumettes à la tapenade maison, crudités + *boulettes de viande fermière locale aux épices, Salade individuelle (riz noir de Camargue ou pâtes ou taboulé), *tarte salée, tandoori de pois chiche ou lentilles vertes, Mini burger de légumes et fromages locaux, mini bretzel (recette du moment), mini wrap (recette du moment), nems de viande/légumes, ardoise de fromages locaux, fruits de saison, pâtisserie et pains variés.
Variante de plat chaud-viandes fermières (en remplacement des recettes marquées *) : Saucisse de viande de porc OU poulet Ou merguez disponibles en trois recettes (Caramélisés au miel et sauce soja, gingembre et jeunes carottes OU À la crème de sauge avec oignons rôtis et champignons OU Braisés au thym et crème de vinaigre du domaine de l’Oulivie.)

Assortiment de fromages locaux, fruits secs, fruits de saison, pains variés

Salade (riz noir de Camargue ou pâtes), accras de morue et/ou falafels, burger de légume et fromage locaux, lentilles corail-coco ou pois chiches tandoori, pâtisserie maison, pain, eau. Le tout est conditionné dans des sacs papier éco avec couverts bois et serviettes.

Eau plate et eau gazeuse locales, fontaine d’eau détox du moment (concombre, menthe poivrée ou pomme de Lunel, thym poivré) citronnade gingembre local « à ma façon », jus de fruits biologiques, café chaud et thé